Brieža gaļas tartars

..Kad ledusskapī nekā nav, izņemat brieža gaļas fileju jeb tā saukto “šāvēja gabalu”…Jokus pie malas. Brieža gaļa mūsu mājās ir bieži lietots produkts, tādēļ cenšamies izmēģināt aizvien jaunas receptes- šoreiz tartrs manā gaumē (bez tradicionālās paipalu oliņas).

Ziemas brokastu smūtijs

Ziemā jo īpaši nepieciešami dažādi vitamīni, tādēļ sevi palutinu ar šādu sātīgu un veselīgu brokastu dzērienu. To pagatavošanai nepieciešama puse banāna, neliela sauja saldētu (ziemas gadījumā) zemeņu, sauja saldētu melleņu, puse apelsīna vai divi mandarīni, aptuveni 10 mandeles un pusglāze ūdens (tā vietā varat lietot arī pienu). Visu kārtīgi sablenderē. Lai labi garšo!