Biezpiena pankūkas

Mīkstas un gaisīgas biezpiena pankūciņas-īpašs gardums brīvdienu rītos. Es pusei pankūku pievienoju mellenes, kuras varat aizstāt arī ar citām ogām. Nedaudz pūdercukura un svētki var sākties.

Paniņu vafeles

Maigas, mīkstas un siltas vafelītes- lielākais bērnu un jāatzīstas arī mans kārums brīvdienu rītos. Paniņas vafelēm piedod gaisīgumu un tikko manāmu skābumu. Tās nedaudz atšķirsies, jo katra uzņēmēja ražotās paniņas tomēr ir nedaudz atšķirīgas- citas saldenākas, citas skābākas.

Kartupeļu pankūkas ar gaļu.

Maigas, bet reizē pikantas, nedaudz kraukšķīgas- tādas, manuprāt, ir perfektas kartupeļu pankūkas. Jāatzīstas, ka tās cepu ļoti reti, bet kad mājniekiem sagribas kādas pārmaiņas, top šīs pankūkas. Šoreiz izmēģināju dažādot ierasto recepti pievienojot gaļu. Tā rezultātā pankūkas ir sātīgākas un vēl ātrāk pazūd no šķīvja.