Cepam.lv

DSC_0230(2)00.jpg Agrāk mājas saldējumu gatavoju pēc receptes, kas prasīja daudz pūļu, laika, dažādas sastāvdaļas. Un gala rezultāts, jāatzīst, nu nebija tas labākais. Taču beidzot esmu atradusi vienkāršu šokolādes saldējuma recepti, ar kuru esmu tiešām apmierināta. Saldējums sanāk gana krēmīgs un maigs. Turklāt tā pagatavošanā nepieciešamas vien 4 sastāvdaļas! Un nekādu saldējuma mašīnu! Netici? Izmēģini! Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »

DSC_0178.JPG Turku zirņi jeb auna zirņi ir lielisks proteīna un olbaltumvielu avots, satur vērtīgas taukskābes un minerālvielas. Tos var izmantot dažādu ēdienu sastāvā, kā arī pagatavot šādas- vienkāršas un gardas uzkodas, lieliski garšos siltas, pie alus kausa vai kā kārums, skatoties kādu labu filmu. Turklāt tās var papildināt ar savām iecienītākajām garšvielām. Es lietoju timiānu, rozmarīnu, saldo paprikas pulveri un nedaudz sāls. Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »

DSC_0255.JPG

 

 

 

 

 

Mīkstas, maigas kanēļmaizītes. Un ja vēl tām pievieno karameļu mērci un grauzdētus pekanriekstus..izcila kombinācija. Garšo gan lieliem, gan maziem kārumniekiem.

Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »

DSC_785111.jpgBiezpiena cepumiņi ir maigi un mīksti. Tos iespējams pagatavot visdažādākajās formās, viss atkarīgs no jūsu iztēles un mājās pieejamajām cepumu formiņām. Maniem bērniem vismīļākie šķiet cepumi mazu zaķīšu veidolā. Cepumi nav izteikti saldi, tādēļ pēc cepšanas tos iemērc cukura graudiņos. Turklāt cukura kažociņš dara tos īpaši mīlīgus.

Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »

DSC_799711Šī kūka domāta īstiem šokolādes mīlētājiem. Tās pamatā ir šokolādes braunijs, kā arī gaisīgs un maigs šokolādes krēms. Es kūku rotāju ar šokolādes glazūru, krēmsiera rozītēm un zemenēm. Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »

DSC_796811Rabarberu laiks tuvojas noslēgumam, taču vēl variet paspēt tos pagatavot vieglā un gaisīgā kūkā. Īpašu garšu un aromātu tam piešķir sauja zemeņu. Kūka būs mīksta un maiga pateicoties tās sastāvā esošajam bezpiedevu jogurtam. Gabaliņš pavasara.. Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »

DSC_7979.JPGTuvojoties karstākam laikam, aizvien biežāk cūkgaļas un liellopa vietā manā virtuvē ienāk vistas gaļa. Cenšos to pagatavot aizvien jaunos un interesantos veidos. Esmu atradusi pavisam vienkāršu recepti, kuras pagatavošana neprasa ilgu laiku vai īpašas prasmes virtuvē, bet rezultāts-pārsteidzoši gards. Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »