Kafijas bulciņas jeb smalkmaizītes ar vārīto krēmu

Nesen devos vairāku nedēļu ilgā ceļojumā pa dažādām Skandināvijas valstīm. Mājās pārvedu ne tikai jaunus iespaidus un atmiņas par piedzīvoto, bet arī kafijas smalkmaizīšu recepti. Tās ir vieglas un gaisīgas kā mākonītis.

Mans šīs vasaras atklājums ir mango un citronu saldējums, kura pagatavošanai nepieciešamas tikai 3 sastāvdaļas! Atsvaidzinošs un reizē maigs saldējums, kura pagatavošanai nav nepieciešama saldējuma mašīna.  

Gaisīgais rabarberu un zemeņu rausis

Vēl nedaudz atlicis līdz rabarberu laika beigām. Bet vēl varat paspēt izcept šo gaisīgo, maigo un sulīgo rabarberu, zemeņu rausi. Smarža, ko tas rada virtuvē un visā mājā, ir neaprakstāma. Iesaku- īsta vasaras garša.

Šokolādes brokastu vafeles

Brīvdienu rīti ir tie brīži, kad gribas pagatavot kaut ko īpašu. Šādām brokastīm būs piemērotas viegli pagatavojamas šokolādes vafeles, kuras būs mīkstas un ar maigu šokolādes garšu. Pasniedz ar ievārījumu, putukrējumu un svaigām odziņām. Šī recepte paredzēta vafeļu pannai ar taisnstūra formu. Turklāt vafeles iespējams sasaldēt, brīžiem, kad nepieciešams ātrs launags vai neliela uzkoda.

Krakovas biezpiena kūka

Maiga un garda biezpiena kūka ar plānu smilšu mīklas garoziņu. Tieši tāda, kā mūsu ģimenei garšo vislabāk.