Cepam.lv

lieldienu-zakjis Šajā pirmssvētku laikā es gribēju padalīties ar 5 interesantām idejām Lieldienu galdam.  Vienkārši, pavasarīgi un jautri. Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »

DSC_7482Klasiskais itāļu deserts- Tiramisu ienācis arī manā virtuvē. Jāatzīst, ka man vēl nedaudz jātrenējas panākt perfektu saldā krēma un kafijas rūgtuma līdzsvaru, taču katrs mēģinājums ir tik gards.. Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »

DSC_7550.JPGŠie kēksiņi ir gaisīgi un viegli, ar patīkamu kanēļa garšu. Tos īpašus padara brūnā cukura un kanēļa cepurīte. Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »

dsc_7438Šie kēksiņi ir mīksti un sulīgi. Tie nav pārlieku saldi, bet ar bagātīgu šokolādes garšu. Kēksiņu iekšpusē slēpjas izkusuši šokolādes gabaliņi. Turklāt to pagatavošanā netiek izmantota kafija, kā vairumam līdzīgu izstrādājumu, tādēļ tie piemēroti arī jaunākiem kārumniekiem.

Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »

DSC_7428.JPGŠie neparastie šokolādes cepumi ir īpaši iecienīti maniem bērniem. Tie ir ļoti interesanti- balti ar tumšām plaisām, no ārpuses kraukšķīgi, bet iekšā slēpjas mīksts un maigs viducītis. Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »

DSC_734311.jpgŠos salātus pirmo reizi pirms daudziem gadiem ēdu kādā krodziņā. Pēc tam nolēmu ko līdzīgu pagatavot arī mājās. Tā jau vairākus gadus tos gatavoju pēc šīs receptes. Salātu sastāvā nav gaļa, taču tie ir sātīgi un viegli pikanti. Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »

dsc_7302Šī šokolādes kūka no ārpuses ir ar kraukšķīgu garoziņu, bet mīkstu un sulīgu viducīti. Tās sastāvā nav kviešu milti, bet mandeles. Kūkai ir intensīva un bagātīga šokolādes garša, taču riekstu klātesamība ir tikai jaušama. Iesaku to pasniegt viegli uzsildītu kopā ar vaniļas saldējumu, jo tad kūkas tekstūra kļūst mīksta un valga. Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »