Franču sīpolkūka no Elzasas

Mani saintereģēja šis nosaukums- sīpolkūka. Kurš gan nezina Francijā iecienīto sīpolzupu, taču par kūku gan neko līdz šim nezināju. Vispār jau dīvaini- es šo pīrāgu vai savdabīgu picu par kūku vis nesauktu. Bet lai nu tas paliek interneta tīmekļa ziņā, kur arī smēlos šo ideju. Šī sīpolkūka, manuprāt, ir piemērota ja gatavojaties ar draugiem iemalkot…

Franču maize Briošs

Apmēram reizi mēnesī mājās cepu svaigu maizi. Krāsnī top parasta baltmaize, maize ar žāvētiem tomātiem un melnajām olīvēm, maize ar bekonu un šad tad arī graudu maizīte. Tagad gribēju izmēģināt ko jaunu- franču maizi Briošu. Jāsaka, ka apskatot recepti jau no paša sākuma biju skeptiska, vai no attiecīgajām sastāvdaļām iznāks divi kukulīši (kā receptē bija…

Garšaugu sviests

Sviests ar dažādām garšvielām ir lieliska piedeva brokastu maizītēm, kā arī tas lieliski papildina citus ēdienus. Piemēram, kartupeļu biezputru un grillētu gaļu. Un jā, tas garšo pēc pavasara svaiguma.