Lai pagatavotu šos neticami gardos kēksiņus nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 150 g cukurs 200 g sviesta 250 g milti tējkarote cepamā pulvera tējkarote vaniļas cukura 4 olas Sviestu sagriežam nelielos kubiņos. Tādējādi to būs vieglāk izkausēt. Ielejam katliņā ūdeni, sviestu ieliekam bļodiņā un novietojam virs ūdens. Uz lēnas uguns sildam, līdz sviests pilnībā izkusis. Kausētajam…
Mana kaislība
Ēdiens ir mans hobijs, mana aizraušanās un patiesa kaislība.Par to es varu pateikties savai vecmāmiņai, kura bija īstena latviešu saimniece. Viņa man iemācīja ne tikai ēst gatavošanas pamatus, bet arī mīlestību pret garšu, ēdiena kvalitāti un īpašo virtuves auru. Ziemassvētku cepeši ar karamelizētiem kartupelīšiem, mīklas mīcīšana līdz nespēkam, kanēļa un kardamona smarža, slepena kūkas glazūras…
Cepam.lv 