Šokolādes cepumi ar cukura pērlītēm

Šokolādes cepumi. prieksgatavot.wordpress.comViegli, kraukšķigi un ar maigu šokolādes garšu, tādi ir vieni no mana dēla iecienītākajiem cepumiem. Gardo maliņu katru reizi var variēt- ar kokosriekstu skaidiņām, smalcinātām mandelēm, pistācijām vai balto šokolādi. Šoreiz kārta cukura pērlītēm.Sastāvdaļas (aptuveni divas paplātes):

1. 250 grami milti

2.170 grami mīksta sviesta

3.100 grami cukura

4.2 ēdamkarotes ar kaudzi kakao

5.1.ola

6.naža gals sāls

Dekorēšanai:

5o grami šokolāde, 10 grami sviesta, cukura pērlītes vai rieksti pēc izvēles

Šokolādes cepumiBļodā ieber miltus, pievieno cukuru, sāli, mīkstu sviestu un olu, visu samīca. Izveido garenu desu, kuru ietin pārtikas plēvē. Ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm. Mīklu iespējams arī šādā veidā saldēt. Šokolādes cepumiKad mīlka sastingusi, to sagriež šķēlītēs un cep 180 grādu karstumā, aptuveni 12 minūtes.Šokolādes cepumiRotājumi: katliņā virs karsta ūdens kausē šokolādi ar sviestu. Atdzisušus cepumus iemērc šokolādē, pēc tam cukura pērlītēs. Ļauj sastingt.Šokolādes cepumi. prieksgatavot.wordpress.comIkkatra diena ir mazu svētku vērta!

Advertisements

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s