Lai gan zemesriekstu sviests nav bijis populārs, tagad tas ienāk daudzu cilvēku ēdienkartēs. Zemesriekstu sviests ir labs olbaltumvielu avots. Tas satur dažādus vitamīnus, kā arī antioksidantus. Es no tā pagatavoju lielus, kārdinošus cepumus.
Kategorija: Gardumi, saldumi un citi nieki
Biezpiena pankūkas
Mīkstas un gaisīgas biezpiena pankūciņas-īpašs gardums brīvdienu rītos. Es pusei pankūku pievienoju mellenes, kuras varat aizstāt arī ar citām ogām. Nedaudz pūdercukura un svētki var sākties.
Melleņu kūka
Šī melleņu kūka ir maiga un gaisīga, taču ar kraukšķīgu drupatu cepurīti. Tās sastāvā ir skābais krējums, citronu miziņas un, protams, mellenes.
Speķa pīrādziņi
Gan svētkos, gan brīvdienās mēs sevi lutinām ar speķa pīrādziņiem. Tos cepu pēc vecmāmiņas receptes.
Rabarberu siera kūka ar drupačām
Šajā kūka apvienotas trīs gardas lietas- rabarbera skābums, siera kūkas maigums un kraukšķīgas drupačiņas. Tā kā rabarberu laiks tuvojas noslēgumam, vari vēl paspēt uzcept šo interesanto siera kūku.
Cepam.lv 