Šī maize ir pilna ar visu labo un veselīgo- pilngraudu auzu pārslām, saulespuķu sēklām un pilngraudu miltiem. Pēc patikas maizes mīklu var papildināt arī ar ķirbju sēklām vai linsēklām. Turklāt tā nav jāmīca un nebūs nepieciešams arī ieraugs. Tādēļ šī recepte ir piemērota arī cilvēkiem, kuri maizi cep pirmo reizi.

Nesen devos vairāku nedēļu ilgā ceļojumā pa dažādām Skandināvijas valstīm. Mājās pārvedu ne tikai jaunus iespaidus un atmiņas par piedzīvoto, bet arī kafijas smalkmaizīšu recepti. Tās ir vieglas un gaisīgas kā mākonītis.

Mans šīs vasaras atklājums ir mango un citronu saldējums, kura pagatavošanai nepieciešamas tikai 3 sastāvdaļas! Atsvaidzinošs un reizē maigs saldējums, kura pagatavošanai nav nepieciešama saldējuma mašīna.  

Vēl nedaudz atlicis līdz rabarberu laika beigām. Bet vēl varat paspēt izcept šo gaisīgo, maigo un sulīgo rabarberu, zemeņu rausi. Smarža, ko tas rada virtuvē un visā mājā, ir neaprakstāma. Iesaku- īsta vasaras garša.

Brīvdienu rīti ir tie brīži, kad gribas pagatavot kaut ko īpašu. Šādām brokastīm būs piemērotas viegli pagatavojamas šokolādes vafeles, kuras būs mīkstas un ar maigu šokolādes garšu. Pasniedz ar ievārījumu, putukrējumu un svaigām odziņām. Šī recepte paredzēta vafeļu pannai ar taisnstūra formu. Turklāt vafeles iespējams sasaldēt, brīžiem, kad nepieciešams ātrs launags vai neliela uzkoda.