Lai arī tuvojas pavasaris, bieži vien ārā ir pelēks un drēgns laiks. Tad gribas sevi palutināt ar sildošu, vitamīniem bagātu un gardu dzērienu. Tā sastāvā ir sarkanie apelsīni, citronu sula un garšvielas.

Sastāvdaļas:

1. 5 tējkarotes jeb 4 maisiņi sarkanās augļu tējas
2. 3 lieli sarkanie apelsīni
3.  60 ml svaigi spiesta citrona sula
4. 80 grami cukura
5.  1 liela kanēļa standziņa
6.  5  krustnagliņas

Uzvāra 800 ml karsta ūdens un pagatavo sarkano tēju. Kad tēja labi ievilkusies, tai pievieno apelsīnu, citronu sulu, kanēļa standziņu un krustnagliņas. Dzērienu vēlreiz liek uz plīts, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, izslēdz karstumu un ļauj garšām ievilkties aptuveni 10 minūtes. Tad no dzēriena izņem krustnagliņas un kanēli. Ja iekritušas arī kādas apelsīnu vai citronu sēkliņas, labāk dzērienu izkāst. Pasniedz karstu vai atdzesētu ar ledus gabaliņiem.