Šie cepumi ir gaisīgi, kraukšķīgi, bet tiem ir mīksts šokolādes viducītis. Tieši šīs mīkstās daļas dēļ tie atgādina manus iecienītos braunijus, kurus cepu tik bieži, ka nedaudz apnicis. Tad nu šī ir jauna variācija par tēmu- šokolādes nekad nav par daudz.
Kategorija: receptes
Šokolādes kvadrātiņi
Šis gardums paredzēts tikai rūdītiem kārumniekiem, kuri par kaloriju skaitīšanu neinteresējas. Daudz šokolādes, iebiezinātais piens, kraukšķīga cepuma pamatne un lazdu rieksti. To var pasniegt gan kā pīrāgu, gan sagriezt mazos kvadrātiņos- baudīt kā nelielus cepumiņus. Enerģijas deva visai dienai. Domāju, ka virskārtai paredzētās sastāvdaļas var arī samazināt arī uz pusi, tādejādi iegūstot, tā teikt, ne…
Kafijas un mascarpones krēms
Viegls, maigs kafijas krēms, piemērots gan vasarīgiem desertiem, gan kūku pildījumiem. To var pasniegt ar ogu vai vaniļas mērcīti, grauzdētiem riekstiem, sarīvētu šokolādi, ar kādu gardu un maigu cepumu. Izvēle tiešām daudzveidīga. Katru reizi varat uzburt citu desertu, tikai mainot detaļas vai pasniegšanas veidu. Šo gardumu pagatavoju, lietojot Kafijasdraugs.lv dāvāto Subtil malto kafiju. Maiga, bet…
Paniņu vafeles
Maigas, mīkstas un siltas vafelītes- lielākais bērnu un jāatzīstas arī mans kārums brīvdienu rītos. Paniņas vafelēm piedod gaisīgumu un tikko manāmu skābumu. Tās nedaudz atšķirsies, jo katra uzņēmēja ražotās paniņas tomēr ir nedaudz atšķirīgas- citas saldenākas, citas skābākas.
Šokolādes cepumi ar cukura pērlītēm
Viegli, kraukšķigi un ar maigu šokolādes garšu, tādi ir vieni no mana dēla iecienītākajiem cepumiem. Gardo maliņu katru reizi var variēt- ar kokosriekstu skaidiņām, smalcinātām mandelēm, pistācijām vai balto šokolādi. Šoreiz kārta cukura pērlītēm.
Cepam.lv 