Šokolādes tarte

Vai esat ievērojuši, ka man ļoti patīk gatavot tartes? Tas tādēļ, ka nespēju pretoties kraukšķīgajai garoziņai un daudzajām pildījumu variācijām. Šoreiz tā pildīta ar maigu, gaisīgu un bagātīgu šokolādes biskvītu un pārklāta ar kārdinošu glazūru.

Ēdieni brīvā dabā. Dodamies piknikā!

Es ticu, ka ēdot brīvā dabā nav jāaprobežojas ar grillētām desiņām un čipsu paku. Es ticu, ka arī uz ugunskura liesmas iespējams pagatavot gardu un īpaši aromātisku ēdienu. Es ticu, ka ēdiena gatavošana un baudīšana var būt īpašs piedzīvojums. Es ticu un daru..

Lakšu pesto

Līdz šim lakšus biju ēdusi svaigā veidā kā piedevu salātiem un maizītēm vai viegli ceptus kā picas papildinājumu. Bet šāds pesto manās mājās ir jaunums. Jāatzīst, ka iesākumā biju skeptiska, jo esmu pieradusi pie tradicionālā bazilika pesto, bet tā kā siltumnīcā baziliks vēl pavisam mazs, tad ši ir tiešām burvīga alternatīva.

Maija jaunumi mūsu virtuvē

Iedvesmojoties no citiem latviešu blogiem, nolēmu padalīties arī savas virtuves jaunumos un atklājumos. Šī nebūs atmaksāta reklāma, tikai mana personīgā pieredze un sirsnīgi ieteikumi. Ceru, ka jums noderēs!

Spāņu mandeļkūka

Pāris reizes nedēļā es apskatu savus iecienītos ēdienu blogus, sociālos tīklus un izšķirstu mīļākās pavārgrāmatas, meklējot jaunus iedvesmas avotus. Tad ēdienus, kas piesaistījuši uzmanību ierakstu īpašā sarakstā. Reizēm tie neizdodas un nenonāk manā blogā. Reizēm pietrūkst apņēmības, lai to gatavotu vēlreiz vai uzlabotu. Šī kūka no mana saraksta jau ilgi bija gaidījusi savu kārtu, līdz…