Maigā šokolādes mussa kūka

Šī kūka domāta īstiem šokolādes mīlētājiem. Tās pamatā ir šokolādes braunijs, kā arī gaisīgs un maigs šokolādes krēms. Es kūku rotāju ar šokolādes glazūru, krēmsiera rozītēm un zemenēm.

Rabarberu un zemeņu ātrā kūka

Rabarberu laiks tuvojas noslēgumam, taču vēl variet paspēt tos pagatavot vieglā un gaisīgā kūkā. Īpašu garšu un aromātu tam piešķir sauja zemeņu. Kūka būs mīksta un maiga pateicoties tās sastāvā esošajam bezpiedevu jogurtam. Gabaliņš pavasara..

Vista saldskābajā ķiploku mērcē

Tuvojoties karstākam laikam, aizvien biežāk cūkgaļas un liellopa vietā manā virtuvē ienāk vistas gaļa. Cenšos to pagatavot aizvien jaunos un interesantos veidos. Esmu atradusi pavisam vienkāršu recepti, kuras pagatavošana neprasa ilgu laiku vai īpašas prasmes virtuvē, bet rezultāts-pārsteidzoši gards.

Tiramisu

Klasiskais itāļu deserts- Tiramisu ienācis arī manā virtuvē. Jāatzīst, ka man vēl nedaudz jātrenējas panākt perfektu saldā krēma un kafijas rūgtuma līdzsvaru, taču katrs mēģinājums ir tik gards..