Šādi augļu groziņi izskatās fantastiski, taču patiesībā tie ir salīdzinoši viegli pagatavojami. Turklāt to pagatavošanā var izmantot attiecīgajā gadalaikā pieejamos augļus. Vasarā- zemenes, avenes n citas ogas, bet ziemā-konservētus persikus, mandarīnus un kivi. Ja augļu groziņi paredzēti ilgākai uzglabāšanai tos var pārliet ar želatīnu. Ja gatavojat tos kopā ar bērniem, katrs var izrotāt savu groziņu…
Kategorija: Gardumi, saldumi un citi nieki
Rabarberu kūka
No zemes izspraukušies pirmie sulīgie rabarberu kāti, pilni spēcinošiem vitamīniem, tādēļ es ar savu mazo nazīti devos uzbrukumā, lai uzceptu kādu gardumu un ar to pacienātu pie manis ciemos atbraukušo Ritu. Protams, viņai tika iedalīta arī atbildīgā rabarberu griešana 😀 Mans jaunākais atklājums ir joyofbaking.com, un no šīs vietnes smēlos arī ideju šai burvīgajai rabarberu…
Olu krāsošana Lieldienās
Olu krāsošanai mūsu ģimenē ir senas tradīcijas un ar šo pasākumu ir saistītas daudzas manas bērnības atmiņas. Jau pirms Ziemassvētkiem maisiņā tika vāktas sīpolu mizas, par īpaši labām tika atzītas tās, kuru krāsa bija sarkanīga. Bet kādā atvilknē galbājās marles lupatiņas un lentītes, kurās gadu no gada tika tītas olas. Dienā pirms Lieldienām abas ar…
Biezpiena un šokolādes tarte (pīrāgs)
Tarte ir franču pīrāgs, kuru pagatavo ar smilšu mīklas pamatni un dažādiem pildījumiem- gan sāļiem, gan saldiem. Vispirms izmēģināju pagatavot šo pīrāgu ar šokolādes pildījumu, kurš bija mīksts un gaisīgs. Taču secināju, ka priekš manis šāda šokolādes izvirtība ir par traku. Bet rūdītākie šokolādes mīlētāji var pagatavot arī tādu, šajā receptē minētās šokolādes pildījuma sastāvdaļas…
Veselības dzēriens
Mans mīļākais koktēlis ir Mojito. Svaigs un spirdzinošs. Bet pavasarī, kad trūkst enerģijas, es iesaku uztaisīt šādu dzērienu.