Īru maize tiek gatavota neizmantojot raugu, tā vietā tiek lietotas paniņas. Turklāt nav nepieciešams ilgs raudzēšanas laiks. Orģinālajā receptē maize nav salda, taču es izveidoju saldo versiju, maizi papildinot ar rozīnēm un aprikozēm. Tai ir viegla un poraina struktūra.
Kategorija: konditoreja
Mandeļu plātsmaize
Šādas saldas un kraukšķīgas mandeļu kūciņas ir populāras Vācijā, to pagatavošanai ir dažādas ir receptes un pagatavošanas veidi. Šis ir viens no vienkāršākajiem un ātrākajiem recepšu veidiem.
Braunijs
Intensīva šokolādes garša, mitra un sulīga tekstūra, vienkāršas un kvalitatīvas sastāvdaļas. Grūtākais braunija pagatavošanā ir to nepārcept, jo tādejādi tie paliks sausi un neizteiksmīgi. Es to gatavošanā lietoju arī nedaudz šokolādes, kurai pievienoti rieksti. Šo recepti ieteica mana vīra māsa, tādēļ liels paldies viņai!
Marmora kūka
Maiga, gaisīga un sulīga kūka, kuras pagatavošana ir super vienkārša. Droši aiciniet palīgā arī bērnus, jo tās pagatavošana ir radošs un jautrs process. Receptes sastāvdaļas ņemtas no bbcgoodfood.com
Igauņu kanēļa maize
Smaržīgs, salds un vilinošs kanēļa pīrāgs jeb kliņģeris. Ārēji kraukšķigs, taču vidū- maigs un porains. Esmu izmēģinājusi dažādus kanēļa maizīšu veidus, dažādas mīklas, taču šī varētu būt viena no labākajām versijām. Locīšanas veidu smēlos interneta resursos, taču mīklu gan pārveidoju un uzlaboju pēc savām vēlmēm.
Cepam.lv 