Torte Cielaviņa

“Uzcep man Cielaviņu. Nu tādu kā veikalā..nē, vēl labāku! Varēsi?”: un es ļāvos izaicinājumam. Sanāca neprātīgi gardi un nemaz nebija tik sarežģīti kā gaidīju. Receptei iedvesmojos no piegalda.lv, bet to mainīju tā teikt “pa savai gaumei”.

Melleņu kūka

Šī melleņu kūka ir maiga un gaisīga, taču ar kraukšķīgu drupatu cepurīti. Tās sastāvā ir skābais krējums, citronu miziņas un, protams, mellenes.

Rabarberu siera kūka ar drupačām

Šajā kūka apvienotas trīs gardas lietas- rabarbera skābums, siera kūkas maigums un kraukšķīgas drupačiņas. Tā kā rabarberu laiks tuvojas noslēgumam, vari vēl paspēt uzcept šo interesanto siera kūku.

Zaher (Sacher) torte

Zaher tortes recepte ir vēlviens manas bērnības kārums, kuru gatavoja mana vecmāmiņa. Tad nu nododu jumš šo recpeti tālāk..

Zemeņu torte

Šorīt no vietējiem zemniekiem nopirku pirmās zemenītes. Maza kastīte, bet tik saldas un kārdinošas. Tās gribas ēst svaigas, vienu pa vienai, izbaudot garšu. Taču vēlāk, kad ogu laiks pienācis pa īstam, no tām var gatavot zemeņu torti.  Šādu, pavisam vienkāršu torti gatavoja mana vecmāmiņa un bez tās nav iedomājama mana vasaras garša.