Intensīva šokolādes garša, mitra un sulīga tekstūra, vienkāršas un kvalitatīvas sastāvdaļas. Grūtākais braunija pagatavošanā ir to nepārcept, jo tādejādi tie paliks sausi un neizteiksmīgi. Es to gatavošanā lietoju arī nedaudz šokolādes, kurai pievienoti rieksti. Šo recepti ieteica mana vīra māsa, tādēļ liels paldies viņai!
Kategorija: Kūkas
Marmora kūka
Maiga, gaisīga un sulīga kūka, kuras pagatavošana ir super vienkārša. Droši aiciniet palīgā arī bērnus, jo tās pagatavošana ir radošs un jautrs process. Receptes sastāvdaļas ņemtas no bbcgoodfood.com
Igauņu kanēļa maize
Smaržīgs, salds un vilinošs kanēļa pīrāgs jeb kliņģeris. Ārēji kraukšķigs, taču vidū- maigs un porains. Esmu izmēģinājusi dažādus kanēļa maizīšu veidus, dažādas mīklas, taču šī varētu būt viena no labākajām versijām. Locīšanas veidu smēlos interneta resursos, taču mīklu gan pārveidoju un uzlaboju pēc savām vēlmēm.
Šokolādes deserta kūka
Šī ir pavisam maiga, viegli saldena šokolādes deserta kūka. Skābumam tajā pievienoju arī pēdējās rudens ogas- sauju mellenes, kazes un jāņogas. Taču ziemas laikā iesaku kūku pasniegt ar sablenderētu ogu mērcīti. Iedvesmu šai receptei smēlos no žurnāla Ievas Virtuve.
Šokolādes kūka
Tumša šokolādes kūka ar izteiktu, piesātinātu garšu. Tai ir neliela kraukšķīga garoziņa, bet vidus patīkami sulīgs un maigs. Šo gardumu var baudīt gan ar saldējumu, gan skābenu svaigu ogu mērci. Taču īsteni šokolādes mīļotāji par pievienot arī šokolādes un saldā krējuma mērcīti patiesai garšu simfonijai.
Cepam.lv 