Man vienmēr licies, ka medus kūkas pagatavošana ir sarežģīts, laikietilpīgs un arī dārgs pasākums- tātad tas nav domāts man. Bēēt, nekā. Izlasījusi dažnedažādas receptes nonācu pie kādas ļoti vienkāršas, īsā laikā pagatavojamas un arī salīdzinoši lētas kūkas receptes. Tā kā šī kūka, manuprāt, der arī cilvēkiem, kuri līdz šim nav uzdrīkstējušies cept tortes, taču vēlas…
Kategorija: Kūkas
Zemeņu biskvītkūka
Šāda biskvītkūka manās mājās ir kā likums jācep vismaz divas reizes gadā. Vienreiz-zemeņu sezonā, bet otro pagatavoju ar avenēm. Jo kūkas pamatā ir biskvīts, kuru varam papildināt ar visdažādākajiem augļiem un krēmiem. Šī kūka ir ļoti maiga, gaisīga, ideāli piemērota vasarīgai ballītei, jo ir ātri pagatavojama. Vēl to var pasniegt ar vaniļas mērci, plombīra sadējumu.
Rabarberu kūka
No zemes izspraukušies pirmie sulīgie rabarberu kāti, pilni spēcinošiem vitamīniem, tādēļ es ar savu mazo nazīti devos uzbrukumā, lai uzceptu kādu gardumu un ar to pacienātu pie manis ciemos atbraukušo Ritu. Protams, viņai tika iedalīta arī atbildīgā rabarberu griešana 😀 Mans jaunākais atklājums ir joyofbaking.com, un no šīs vietnes smēlos arī ideju šai burvīgajai rabarberu…
Biezpiena un šokolādes tarte (pīrāgs)
Tarte ir franču pīrāgs, kuru pagatavo ar smilšu mīklas pamatni un dažādiem pildījumiem- gan sāļiem, gan saldiem. Vispirms izmēģināju pagatavot šo pīrāgu ar šokolādes pildījumu, kurš bija mīksts un gaisīgs. Taču secināju, ka priekš manis šāda šokolādes izvirtība ir par traku. Bet rūdītākie šokolādes mīlētāji var pagatavot arī tādu, šajā receptē minētās šokolādes pildījuma sastāvdaļas…
Šokolādes kūka
Lai arī ģimenē nesvinam valentīna dienu, šī šokolādes kūka rada neprātīgu mīlestības svētku sajūtu. Un tā kā svētku nekad nav par daudz, tad lai top šis brīnums!
Cepam.lv 