Lai gan ārā ir auksta ziema, gribējās palutināt sevi un savus mīļos ar ko sātīgu, vasarīgu un sildošu. Tādēļ pagatvoju dārzeņu pīrāgu. Turklāt tam iespējamas visdažādākās variācijas, atkarībā no Jūsu garšas kārpiņām vai ledusskapī atrodamajiem produktiem. Piemēram, šo pīrāga pildījumu iespējams pagatavot tikai dārzeņiem, gan pievienot žāvētu cūkgaļas šķiņķi vai vistas gaļu. Rudenī noteikti ieteiktu…
Kategorija: receptes
Cepumi ar šokolādes gabaliņiem
Drēgniem vakariem nav nekā labāka par glāzi silta dzēriena un kādu gardu cepumiņu. Jāatzīstas, ka ar cepumu cepšanu vēl īsti neesmu aizrāvusies, bet ja jau vekalā reizumis roka pastiepjas šādu gardumu virzienā, tad kādēļ gan nemēģināt tādus pagatavot pašai. Pēc tam varu ēst ar pārliecību, ka tajos nav mistisku un kaudze konservantu.
Pasta ar dārzeņu lentītēm
Atzīšos, ka esmu izteikts gaļēdājs. Bet šodien izlēmu pamēģināt, ko pavisam jaunu- pastu ar dārzeņu lentītēm, jeb kā normāli latvieši teiktu-makaronus ar dārzeņiem. Un jāatzīst, ka tiešām garšo labi, arī bez gaļas. Tiem, kuri iecienījuši pūdētos sierus (man gan tie neiet pie sirds), iesaku šajā receptē izmantot tos. Vēl ēdienu lieliski var dažādot un papildināt…
Biezpiena kēksiņi
Tā kā ir sācies septembris, tad par godu visiem nākošajiem, esošajiem un bijušajiem skolēniem tapa izcili gardi biezpiena kēksiņi. Biezpiens mīklai pievienots salīdzinoši nedaudz, tādēļ kēksiņi ir viegli un gaisīgi. Garšo gan silti, tikko no krāsns izņemti, gan auksti- tikai šaubos, vai kāds to spēs sagaidīt!
Gaileņu saldā krējuma mērce
Kādu dienu pie manis atnāca tētis ar diviem dārgumiem- mellenēm un pirmajām šī gada gailenēm. Manuprāt, šādas mazas, zeltaini dzeltenas sēnītes ir pagatavojamas tikai vienā veidā- burvīgā mērcītē, kas ļauj izcelties gaileņu garšai un lieliski sader ar jaunajiem kartupelīšiem vai tiek pasniegta uz grauzdētas graudu maizes šķēles. Pagaidām gaileņu cenas ir augstas, tādēļ jātur īkšķi,…
Cepam.lv 