Atzīšos, ka esmu izteikts gaļēdājs. Bet šodien izlēmu pamēģināt, ko pavisam jaunu- pastu ar dārzeņu lentītēm, jeb kā normāli latvieši teiktu-makaronus ar dārzeņiem. Un jāatzīst, ka tiešām garšo labi, arī bez gaļas. Tiem, kuri iecienījuši pūdētos sierus (man gan tie neiet pie sirds), iesaku šajā receptē izmantot tos. Vēl ēdienu lieliski var dažādot un papildināt…
Kategorija: Uzkodas
Biezpiena kēksiņi
Tā kā ir sācies septembris, tad par godu visiem nākošajiem, esošajiem un bijušajiem skolēniem tapa izcili gardi biezpiena kēksiņi. Biezpiens mīklai pievienots salīdzinoši nedaudz, tādēļ kēksiņi ir viegli un gaisīgi. Garšo gan silti, tikko no krāsns izņemti, gan auksti- tikai šaubos, vai kāds to spēs sagaidīt!
Augļu groziņi
Šādi augļu groziņi izskatās fantastiski, taču patiesībā tie ir salīdzinoši viegli pagatavojami. Turklāt to pagatavošanā var izmantot attiecīgajā gadalaikā pieejamos augļus. Vasarā- zemenes, avenes n citas ogas, bet ziemā-konservētus persikus, mandarīnus un kivi. Ja augļu groziņi paredzēti ilgākai uzglabāšanai tos var pārliet ar želatīnu. Ja gatavojat tos kopā ar bērniem, katrs var izrotāt savu groziņu…
Vienkārši salāti
Kādu vakaru pie manis ieradās pulciņš negaidītu ciemiņu, kā rezultātā nākamajā rītā mans ledusskapis izskatījās gaužām tukš. Bet tā kā brokastis ir svarīgākā dienas daļa, tad sakombinēju esošos produktus gardos, ļoti vienkāršos salātiņos. Tos taisīju paļaujoties uz domu, ka labs labu nemaitā, un sanāca tiešām labi. Ja mājās nav” bankrots” tiem var pievienot arī papildus…
Rabarberu kūka
No zemes izspraukušies pirmie sulīgie rabarberu kāti, pilni spēcinošiem vitamīniem, tādēļ es ar savu mazo nazīti devos uzbrukumā, lai uzceptu kādu gardumu un ar to pacienātu pie manis ciemos atbraukušo Ritu. Protams, viņai tika iedalīta arī atbildīgā rabarberu griešana 😀 Mans jaunākais atklājums ir joyofbaking.com, un no šīs vietnes smēlos arī ideju šai burvīgajai rabarberu…
Cepam.lv 