Šos vienkāršos, atsvaidzinošos un veselīgos salātus savā virtuvē taisu ļoti bieži. Tie lieliski der kā piedeva gaļas ēdieniem, maizītēm, kā arī tos var baudīt vienus pašus.
Kategorija: Uzkodas
Riekstiņi.
Kārdinājumā cept riekstiņus, mani pavedināja Rudu. Jāatzīst, ka ilgi nebiju tos cepusi, tikai šad un tad pirkusi veikalā. Bet tas jau nav tas pats…Tā kā nevarēju atrsat sākotnējo riekstiņu recepti, izmēģināju jaunu. Lai gan no sākuma šaubījos par iznākumu, puse riekstiņu tika apēsti vēl silti. Tā kā izdevās!
Brokastu maizītes.
Šādas maizītes gatavoju iepriekšējā vakarā, kad zinu, no rīta nebūs laiks gatavot brokastis, bet bez tām nevar izdzīvot. Tādas līdzņemamās uzkodas. Šādas maizītes ir ļoti kraukšķīgas, sātīgas un gardas arī nākamajā dienā. Bet vispār jau tādas var dot arī negaidītiem ciemiņiem. Un pildījumu iespējams variēt no tā kas ir ledusskapī, vai pašam gatavotājam vislabāk iet…
Kartupeļu pankūkas ar gaļu.
Maigas, bet reizē pikantas, nedaudz kraukšķīgas- tādas, manuprāt, ir perfektas kartupeļu pankūkas. Jāatzīstas, ka tās cepu ļoti reti, bet kad mājniekiem sagribas kādas pārmaiņas, top šīs pankūkas. Šoreiz izmēģināju dažādot ierasto recepti pievienojot gaļu. Tā rezultātā pankūkas ir sātīgākas un vēl ātrāk pazūd no šķīvja.
Šokolādes, ķiršu kēksiņi
Manuprāt, ķirši un šokolāde ir perfekts pāris. Salds un skābs, atsvaidzinoš un aromātisks. Biju jau šādu gardumu baudījusi, un sagribēju arī pati uzcept. Bet re- interneta tīmeklļos atrast šādu kēksiņu recepti nav nemaz tik viegli. Ķēros pie vācu gudrībām, un tur gan konditorejas izstrādājumi ar šokolādi un ķiršiem ir ļoti daudz un dažādi. Un tā…
Cepam.lv 