Vienkārši pagatavojams, gaisīgs krēms ar bagātīgu kakao garšu.

Šīs tartes ideja ir aizgūta no interneta dzīlēm, pārveidota un pielāgota manām garšas kārpiņām. To pagatavot ir ļoti viegli, un kā teica kāds mans draugs:”Te nav iespējams nošaut greizi”. Tādēļ varat ņemt talskā arī bērnus. Bet garša tiešām lieliska. Un šī tarte būs pie sirds pat tiem, kuri ikdienā izvairās no auzu pārslu lietošanas. Ogu…

Rudens piezogas nemanot. Dārzi piekrituši pilni āboliem, bet siltumnīcas smaržo pēc tomātu ražas. Lieli un mazi, gareni un apaļi, sulīgi un miltaini- tik dažādi un interesanti ir tomāti. Jau iepriekš esmu dalījusies ar savu iecienīto tomātu zupas recepti (atrodama bloga arhīvā), taču to iespējams pagatavot arī nedaudz savādāk- tomātus apcepot krāsnī. 

Kādā vēlā vasaras dienā, baudot silto saulīti kopā ar ģimeni, devāmies uz Engures Cafe, par kuru dzirdētas labas atsauksmes dažādos sociālajos tīklos. Vēlējāmies izmēģināt arī paši- vai tiešām ir tik labi kā stāsta.

Dārzā nogatavojas plūmes, tādēļ nolēmu pagatavot plūmju- marcipāna pīrāgu ar pūdercukuru un kanēli. Kā pamatni izmantoju rauga mīklu, kurai arī pievienoju šķipsniņu kanēļa un brūno cukuru. Tā kā vairākums plūmju vēl bija paskābas, tad baidījos vai pīrāgs nebūs pārāk skābs. Taču marcipāns lieliski līdzsvaro augļu skābumu. Pamēģini arī tu!