Man īsti negaršo veikalā nopērkamais humuss, kas pagatavots no turku zirņiem. Tā tekstūra šķiet savāda un sveša. Tādēļ tā vietā pagatavoju nedaudz latviskāku variantu no baltajām pupiņām un saulē kaltētiem tomātiņiem. Šāds humuss ir pikants, sātīgs un pilnībā veģetārs.
11 veidi kā savā uzturā lietot vairāk ūdeni
Atzīstos, ka savā ikdienā lietoju daudz par maz ūdens. Pat šajās karstajās dienās dzeru mazāk, nekā vajadzētu. Tādēļ meklēju dažādus veidus un mazus trikus, kas palīdzētu ūdeni lietot vairāk. Varbūt kāds no ieteikumiem noderēs arī tev! Sāc ar mazumiņu- arī tas būs liels solis pretī veselīgākai ikdienai.
Mandeļu cepumi bez miltiem
Bieži mājās cepu cepumus, kuru sastāvā ir daudz maltu mandeļu, bet arī nedaudz kviešu milti, bērniem tie ļoti garšo. Taču kādu dienu ļāvos eksperimentētājas garam un kviešu miltus pilnībā aizstāju ar maltām mandelēm. Jāsaka, ka rezultāts sanāca ļoti veiksmīgs. Bērniem garšoja izcili, turklāt nezinātājs nepateiks, ka to sastāvā tiešām nev milti. Nav nepieciešami speciālie mandeļu…
Rabarberu sīrups
Kamēr vēl rabarberi ir ēdami, varat pagatavot šo gardu sīrupu. To var dzert kopā ar gāzētu vai negāzētu ūdeni, vai dzirkstošu vīnu (o, jā !).
Ogu un jogurta smūtijs
Dārzs pilns ziedošām ābelēm un vaigus silda saulīte. No rīta negribas maizītes vai putru, bet kaut ko svaigu un gardu. Turklāt ar steigu jāiztukšo lielie saldēto ogu krājumi. Laiks maigam ogu smūtijam! Protams, varat izmantot arī svaigas ogas un dzērienu papildināt ar godži ogām vai nelielu sauju riekstu.
Cepam.lv 