Kopš tv biju redzējusi kā strūdeli gatavo vairāki šefpavāri, uzskatīju šo ēdienu par neiespējamo misiju. Pati arī nesadūšotos izmēģināt, ja nebūtu aizbraukusi ciemos uz Ventspils virtuvi. Tur arī dzima ideja par strūdeles taisīšanu. Sanāca ļoti gardi. Nu ļoti kraukšķiga garoziņa, varbūt pat par daudz, bet pildījums silts un mīksts kā mammas buča.
Šokolādes kūka
Lai arī ģimenē nesvinam valentīna dienu, šī šokolādes kūka rada neprātīgu mīlestības svētku sajūtu. Un tā kā svētku nekad nav par daudz, tad lai top šis brīnums!
Biskvīta rulete
Kad mājās uzrodas lauku olas, tad grēks neizcept šādu ruleti. Maigu, mīkstu, tādu, kas pati kūst uz mēles. Virtuve vēl ilgi pēc garduma apēšanas smaržo pēc vaniļas..pēc mājām un bērnības.Šim gardumam ir iespējamas ļoti daudzas variācijas, cita par citu gardākās, taču viss ģeniālais ir vienkārš un viss vienkāršais ir ģeniāls. Tādēļ šoreiz pamatu pamats- biskvēta…
Pildīta paprika
Agrāk manas attiecības ar pariku nebija tās draudzīgākās. Taču, kad kādā restorānā nogaršoju perfekti pagatovotu pildīto papriku, man tā iegaršojās. Tādēļ sāku to gatavot arī savā virtuvē. Šis ir ātri un salīdzinoši vienkārši pagatavojams ēdiens. Nesen mani ģimenes vīrieši pārnāca mājās ar svaigu papriku, pieprasot to pagatavot tieši šādā veidā, tad nu ķēros pie…
Našķis
Tā kā biju iegādājusies veselu kilogramu mandeles, kuras jau laiku stāvēja neapēstas, izdomāju ātri pagatavojamu našķi. Starp citu, ja ieliksi šos našķīšus glītā burciņā, bļodiņā vai citā stikla traukā, tā būs lieliska dāvana.
Cepam.lv 