Biezpiena pankūkas

Mīkstas un gaisīgas biezpiena pankūciņas-īpašs gardums brīvdienu rītos. Es pusei pankūku pievienoju mellenes, kuras varat aizstāt arī ar citām ogām. Nedaudz pūdercukura un svētki var sākties.

Interesantu brokastu ēdienu idejas

Lai arī brokastis ir galvenā dienas ēdienreize, kas dod spēku visai dienai, tām nav jābūt garlaicīgām un vienmuļām. Es rītu iesāku ar glāzi ūdens, bet pēc tam pagatavoju ko gardu un interesantu. Lūk dažas idejas:

Speķa pīrādziņi

Gan svētkos, gan brīvdienās mēs sevi lutinām ar speķa pīrādziņiem. Tos cepu pēc vecmāmiņas receptes.

Biezpiena zaķēni lieldienu brokastīm

Lieldienu brokastīm es šogad gatavošu šādus zaķēnus. Tie ir gan skaista dekorācija, gan gardas brokastu maizītes. Tos pārgriežot uz pusēm var pildīt gan ar saldām, gan sāļām piedevām, vislabāk tās, protams, garšos pavisam siltas, tikko izņemtas no krāsns, taču arī vēlāk tām nebūs ne vainas.

Ziemas brokastu smūtijs

Ziemā jo īpaši nepieciešami dažādi vitamīni, tādēļ sevi palutinu ar šādu sātīgu un veselīgu brokastu dzērienu. To pagatavošanai nepieciešama puse banāna, neliela sauja saldētu (ziemas gadījumā) zemeņu, sauja saldētu melleņu, puse apelsīna vai divi mandarīni, aptuveni 10 mandeles un pusglāze ūdens (tā vietā varat lietot arī pienu). Visu kārtīgi sablenderē. Lai labi garšo!