Kamēr vēl mežā atrodamas gailenes, iesaku tev pagatavot šo krēmīgo un sātīgo gaileņu pīrāgu. Pasniedz ar salātiem un baudi!
Kategorija: Pīrāgi
Dārzeņu pīrāgs
Šajā tartē apvienoti rudens dārzeņi- burkāni, cukīnī, un baklažāni. Dārzeņu rozītes prasa pacietību, taču gala rezultāts tiešām ir neparasts un skaists.
Speķa pīrādziņi
Gan svētkos, gan brīvdienās mēs sevi lutinām ar speķa pīrādziņiem. Tos cepu pēc vecmāmiņas receptes.
Šokolādes kvadrātiņi
Šis gardums paredzēts tikai rūdītiem kārumniekiem, kuri par kaloriju skaitīšanu neinteresējas. Daudz šokolādes, iebiezinātais piens, kraukšķīga cepuma pamatne un lazdu rieksti. To var pasniegt gan kā pīrāgu, gan sagriezt mazos kvadrātiņos- baudīt kā nelielus cepumiņus. Enerģijas deva visai dienai. Domāju, ka virskārtai paredzētās sastāvdaļas var arī samazināt arī uz pusi, tādejādi iegūstot, tā teikt, ne…
Saldā īru sodas maize
Īru maize tiek gatavota neizmantojot raugu, tā vietā tiek lietotas paniņas. Turklāt nav nepieciešams ilgs raudzēšanas laiks. Orģinālajā receptē maize nav salda, taču es izveidoju saldo versiju, maizi papildinot ar rozīnēm un aprikozēm. Tai ir viegla un poraina struktūra.
Cepam.lv 